Cascade Brewing rilascia Coral Horizon. (Preparazione a cascata)PORTLAND Ore. - Cascade Brewing ha lanciato Coral Horizon, una birra bionda invecchiata in botte con scorza di pompelmo, ibisco e zenzero. La Northwest Sour Ale è ora disponibile alla spina e in bottiglie da 500 ml nei due pub Cascade di Portland - Cascade Brewing Barrel House e Lodge at Cascade Brewing - nonché attraverso reti di distribuzione limitate.
Un nuovo prodotto per Cascade Brewing Coral Horizon è una miscela di birre bionde acide invecchiate in botti di rovere per un massimo di 16 mesi con infusioni tardive di tè all'ibisco con scorza di pompelmo e radice di zenzero appena tritata. Versando una tonalità rosso corallo pallido che ricorda un tramonto estivo, questa miscela in piccoli lotti offre un livello di acidità morbido e accessibile con aromi di pompelmo rosso rubino e una rinfrescante spezia di zenzero (8% ABV).
Uno dei concetti chiave alla base di questa miscela è stato quello di incorporare tutti i principali componenti botanici comunemente utilizzati nella produzione della birra, inclusi radici, frutti e fiori.
birre al cocco
Per ulteriori informazioni visitare CascadeBrewing.com .
A proposito di Cascade Brewing
Cascade Brewing è stata una pioniera nel sour
