DURANGO CO— La prima delle birre della serie Boomerang di Ska Brewing e Peach Street Distillers Barrel-Aged Imperial Stout Barrel No. 394 è ora disponibile presso Animas Wine
La nuova serie Boomerang è un ulteriore modo per le società sorelle Ska Brewing e Peach Street Distillers di collaborare tra loro. All'interno di questa serie le aziende intendono invitare i clienti chiave a scegliere i propri barili a Peach Street per i quali le birre speciali invecchieranno per essere servite esclusivamente per la vendita presso ciascuna rispettiva attività. Questa è una grande opportunità per fare qualcosa di unico nel mondo dell'artigianato in cui le persone di entrambi i team di produzione possono collaborare su stili e sapori per abbinare il carattere del barile alla birra con cui saranno riempiti, afferma il direttore delle vendite di Peach Street Dustin LeMoine. Gli acquirenti di negozi di liquori eccezionali conoscono i loro clienti meglio di chiunque altro e con il loro contributo possiamo mettere insieme un programma che combina interessi artigianali da tutto il palato mantenendo le cose locali del Colorado dal grano al bicchiere (e allo scaffale) e ha un sapore dannatamente sorprendente... Perché non dovremmo?
La prima delle birre della serie Boomerang è la Barrel-Aged Imperial Stout Barrel No. 394, una Imperial Stout al 17% ABV. Questa è la birra con il grado alcolico più alto che Ska Brewing ha prodotto in quasi 24 anni di attività.
Attualmente in lavorazione per il programma Boomerang ci sono una birra acida di fico d'india in botti di Dagave Gold invecchiata da Anjeo di Peach Street, diversi colpi di scena su gigantesche Imperial Stout in varie botti di whisky e un Imperial Maple Brown. Questo è solo l'inizio, aggiunge LeMoine. Ska Brewing e Peach Street Distillers si concentrano sull'elevare il gioco dell'invecchiamento in botte in Colorado.
Per saperne di più sul programma Boomerang di Ska Brewing e Peach Street Distillers, contatta Emily Hutto all'indirizzo [email protected].
SULLA PRODUZIONE DI BIRRA SKA
Con sede a Durango, in Colorado, Ska Brewing è stata fondata nel 1995 e produce più di una dozzina di birre pluripremiate alimentate con musica Ska e molto altro. Pionieri nel movimento della birra artigianale in lattina, Ska Brewing è nota per una vasta gamma di stili in lattine da 12 once che includono il messicano Logger Modus Hoperandi e Rue B. Soho. Per informazioni (molte) altra musica e buon divertimento visita www.skabrewing.com .
