Credito: Holidaily Brewing Co.GOLDEN CO – Il Four Brothers Belgian Quad della Holidaily Brewing Company verrà lanciato per la prima volta il 1° gennaio nella sala degustazione del birrificio a Golden.
Prende il nome dai quattro figli del capo birraio William Martinez, questo quad belga ha una ricca e dolce presenza di malto, una leggera speziatura e un sottotono di vaniglia.
Sebbene Holidaily abbia preso ispirazione dai monasteri trappisti del Belgio che hanno introdotto questo stile, c'è una svolta nelle birre Holidaily.
La loro birra è prodotta con ingredienti senza glutine al 100%. Grano saraceno e miglio tostati comprendono i cereali utilizzati per produrre questa prima birra senza glutine nel suo genere, che conferisce un piacevole sapore di cereali e una sensazione in bocca corposa simile a quella tradizionale belga.
Questo quadruplo invecchiato in botte di bourbon è prodotto con lievito d'abbazia e ha una gradazione alcolica di circa il 12%, da gustare con buoni amici per festeggiare il nuovo anno.
Informazioni su Holidaily Brewing Co.: Holidaily Brewing Co. è l'unico birrificio dedicato senza glutine certificato al 100% del Colorado, uno dei soli 9 negli Stati Uniti. Il birrificio e la sala degustazione di Holidaily Brewing Co. si trovano a Golden Co. all'801 Brickyard Circle. Le birre vengono distribuite ai negozi di liquori, ai ristoranti e alle birrerie di tutto il Colorado. www.HolidailyBrewing.com
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