DALLAS – Il 4 settembre segna l’esatto punto a metà strada verso il Mardi Gras in modo così naturale Azienda produttrice di birra Lakewood sta onorando l'occasione riprendendo la botte più richiesta della sua serie Seduction rilasciando uno speciale lotto in edizione limitata di French Quarter Temptress.
Catturando lo spirito e l'atteggiamento del quartiere francese di New Orleans, Temptress possiede l'audacia del caffè e della cicoria invecchiati in botte nell'incredibilmente liscia Imperial Milk Stout da 9,1% di alcol. Utilizzando un processo unico per la torrefazione del caffè, Lakewood ha collaborato con Kevin e Marta Sprague presso Nobili torrefattori di caffè Coyote a East Dallas per creare la combinazione perfetta.
Abbiamo invecchiato i chicchi di caffè in botte chiamandolo Operazione B.R.E.W. (Beans Resting Enhanced by Whiskey) ha affermato Wim Bens, proprietario e fondatore di Lakewood. Utilizzando uno dei nostri barili Bourbon Barrel Temptress esausti, i chicchi di caffè verde peruviano Cajamarca invecchiato Noble Coyote per quattro mesi hanno conferito sottili note di bourbon ai chicchi.
Una volta che i chicchi furono pronti, Noble Coyote tostò il caffè e Lakewood lo aggiunse alla birra insieme a un tocco di cicoria per aggiungere un po' di piccantezza e complessità e conferirgli il tipico gusto di New Orleans.
Bens ha aggiunto In qualità di fornitori di un diverso tipo di 'birra' artigianale, rispettiamo davvero l'utilizzo del caffè del commercio equo e solidale da parte di Noble Coyote e la loro passione per la torrefazione artigianale del caffè in piccoli lotti. È stata la scelta perfetta per la Temptress del quartiere francese.
La birra sarà rilasciata nell'area di Dallas-Fort Worth il 4 settembre, data intermedia del Mardi Gras, meglio conosciuto a Lakewood come Midi Gras. Quest'anno la birra sarà disponibile solo alla spina nei bar e ristoranti locali.
La maggior parte dei bar e dei ristoranti che offriranno la limitata Temptress del quartiere francese servono già la sempre popolare Temptress regolare di Lakewood. Per un elenco completo gli amanti della birra possono ottenere informazioni aggiornate su Lakewood Brewing Company Trova birra Facebook pagina o su Twitter.
Serie leggendarie e di seduzione in piccoli lotti della Lakewood Brewing Company
Serie di seduzione
Serie leggendaria – Per onorare la nostra duplice eredità, abbiamo creato The Legendary Series: birre appositamente prodotte ispirate alle mitologie belghe e locali. Questa serie trimestrale ha una portata limitata poiché le birre vengono prodotte una volta con l'intenzione di non essere mai più prodotte. Alcuni sono destinati a lasciar invecchiare, altri per essere bevuti freschi. In ogni caso, una volta che se ne sono andati, se ne sono andati.
Informazioni sulla Lakewood Brewing Company
Lakewood Brewing Company produce birre artigianali locali di ispirazione internazionale. Le sue diverse varietà includono birre stagionali per tutto l'anno e in piccoli lotti, tra cui le serie Legendary e Seduction. Lakewood è stata riconosciuta a livello nazionale nelle principali competizioni birrarie e ha portato a casa premi per molte delle sue birre, tra cui: un oro per la loro stagione primaverile Till www.lakewoodbrewing.com .
