Four String Brewing Co. offrirà servizi di produzione di birra a contratto a partire da gennaio 2017. A causa di una recente espansione, ora disponiamo dello spazio per offrire servizi di produzione di birra a contratto ai birrifici in fase di avvio e esistenti. ha detto il fondatore Dan Cochran. L'impianto di produzione di Four String, situato sul lato ovest di Columbus, si trova a 500 miglia dal 48% della popolazione degli Stati Uniti, il che lo rende ben posizionato per l'accesso al mercato. Siamo entusiasti di offrire servizi end-to-end di produzione di birra e confezionamento di alta qualità, aggiunge il mastro birraio Larry Horwitz che ha progettato il sistema nel 2015.
Poiché sempre più birrifici sono in fase di pianificazione negli Stati Uniti, molti stanno scoprendo che la produzione commerciale può essere un’attività ad alta intensità di capitale. La produzione di birra a contratto con un partner può aiutare una nuova azienda a dimostrarsi un marchio prima di investire ingenti somme di denaro. È anche una soluzione pratica per i birrifici destinati ad espandersi ma in attesa del completamento del finanziamento o della costruzione.
Four String ha flessibilità con lotti di dimensioni che vanno da 30 barili a 120 barili. Esiste una linea di conserve che può confezionare lattine da 12 once e 16 once sia in confezioni da 4 che da 6. È disponibile anche la confezione alla spina per fusti da ½ e 1/6 botte. Un laboratorio di controllo qualità è sul posto per garantire un prodotto premium e coerente. Per ulteriori informazioni contattare Dan Cochran al .
Informazioni sulla Four String Brewing Company
Dan Cochran ha fondato la Four String Brewing Co. nel 2011 come appassionato homebrewer dal 1994. Con numerosi tour nazionali e registrazioni negli anni '90 e '00, Cochran ha visto in prima persona la tendenza nazionale della produzione di birra artigianale e ne è stato ispirato. Ha iniziato a progettare il birrificio alla fine del 2010. Con l'aiuto del mastro birraio Larry Horwitz Dan ha costruito il birrificio originale sulla West 6th Avenue a Columbus principalmente con serbatoi di latte commerciali riconvertiti. Lo spazio è stato ristrutturato come una sala più grande aperta al pubblico diversi giorni alla settimana. Four String ha costruito un nuovo impianto di produzione al 660 North Hague Avenue nel 2015 consentendo loro di distribuire birra in tutto lo stato. Il sabato e la domenica sono disponibili al pubblico visite gratuite allo stabilimento di produzione in Hague Avenue. Four String produce tre birre tutto l'anno Brass Knuckle Pale Ale Switchblade IPA e Payback Pilsner, nonché birre stagionali disponibili in lattina e alla spina in tutto l'Ohio.
