Dogfish Head afferma che la sua nuova birra alla frutta in stile belga è la birra perfetta se sei bloccato su un'isola deserta. (Testa di gattuccio)La birra del venerdì delle 5. La birra della doccia del sabato a metà mattinata. La confezione da sei che prendi prima della cena della domenica dai suoceri. Potresti considerare una qualsiasi di quelle birre (o tutte quelle birre - non stiamo giudicando) la tua birra di sopravvivenza, ma i birrai del Dogfish Head Craft Brewery dicono di aver creato la birra di sopravvivenza definitiva che risponde alla domanda essenziale Quale birra berresti se fossi bloccato su un'isola deserta?
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Il nuovo Testa di gattuccio la birra si chiama È la fine del mosto come lo conosciamo. Gli ingredienti sono una serie di supercibi tra cui mirtilli, acai e bacche di goji, patate dolci viola, rosa canina, semi di chia, semi di lino, farro, avena e quinoa. 
Il birrificio dice che l'obiettivo non è stato solo quello di produrre una birra che vorresti bere su un'isola deserta, ma anche di produrre una birra che potrebbe darti qualche vitamina in più se rimani bloccato su un'isola misteriosa come Sawyer Kate Jack e Hurley. La birra belga alla frutta al 9% ABV è viola e descritta come leggermente aspra e un po' dolce con sapori di mirtilli, mirtilli rossi e ciliegie.
Io e altri sei colleghi di vari dipartimenti di Dogfish abbiamo deciso di produrre la birra più orientata alla sopravvivenza che Dogfish abbia mai prodotto e di confezionarla con un mucchio di deliziosi ingredienti culinari risultando in un sacco di bontà sotto forma di vitamine e aminoacidi essenziali, dice Sam Calagione fondatore e CEO di Dogfish Head. Non forniamo alcuna indicazione sulla salute in associazione a questa birra. Stiamo semplicemente condividendo il nostro processo di produzione della birra e gli ingredienti culinari che abbiamo scelto per la ricetta, ricchi di aromi e sapori seducenti.
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L'uscita della bottiglia di It's the End of the Wort as We Know It è prevista per sabato 27 gennaio presso il birrificio Milton Delaware. La birra verrà fornita con alcuni utili kit di sopravvivenza, tra cui una coperta solare e un coltellino svizzero. Se il tuo bunker alla fine del mondo è già rifornito, puoi optare per provare la birra alla spina del birrificio. In ogni caso, sai che è un grande passo avanti rispetto alla Birra DHARMA con cui la banda LOST era bloccata su quell'isola.
Jess Baker
Jess Baker partecipò a una festa della birra nel 2010 e si rese conto che la birra aveva fatto molta strada da quella che suo padre beveva dagli anni '70. È stata caporedattrice di CraftBeer.com dalla primavera del 2016 alla primavera del 2020, raccontandovi storie sulle persone che sono il cuore pulsante della produzione di birra artigianale negli Stati Uniti. È una runner, una fan sfegatata di Springsteen, una mamma che è sempre alla ricerca di birrifici per famiglie e sempre alla ricerca di un facchino dannatamente bravo.
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