La Farmhouse Ale sarà servita esclusivamente ai Cultivate Festival 2013 di San Francisco, Denver e Chicago
SAN FRANCISCO 13 maggio 2013 – Nell'ambito della celebrazione della musica e delle idee gastronomiche, Chipotle Mexican Grill ha stretto una partnership con tre birrifici locali per la sua edizione 2013 Coltivare Festival a San Francisco Denver e Chicago per produrre una Cultivate Farmhouse Ale unica nel suo genere, una birra in stile Saison che è unica per ogni città e che sarà versata esclusivamente ai festival Cultivate. La birra è prodotta in collaborazione con Speakeasy Ales
Cultivate è una celebrazione di ottimi cibi locali e artigianali, ha affermato Chris Arnold, direttore delle comunicazioni di Chipotle. In linea con questo spirito, abbiamo sempre servito un menu di prodotti speciali disponibili solo in questi eventi e abbiamo pensato che sarebbe stato fantastico incorporare la stessa idea nella tenda di degustazione, quindi abbiamo collaborato con i birrai locali per realizzarlo. Il risultato di questa collaborazione è una Cultivate Farmhouse Ale che è allo stesso tempo complementare al cibo che serviamo e molto piacevole da bere e pensiamo che darà ai nostri amanti della birra artigianale qualcosa di speciale da aspettarsi.
birra rahr
Birre Speakeasy
Birre Speakeasy
Questa birra in edizione speciale ha un aspetto giallo dorato con una schiuma completamente bianca. Leggermente velato, il suo profumo evoca esteri fruttati e speziati con note erbacee e floreali. Il sapore è un mix complesso di note fruttate e speziate, tra cui il fiore di sambuco, con una sensazione in bocca secca e altamente gassata. Utilizza la Pilsner belga
Ottima azienda produttrice di birra Divide
Questa Saison splendidamente realizzata è prodotta con grano d'orzo e riso con l'aggiunta di pepe nero e scorza d'arancia dolce.
5 Birrificio del Coniglio | Chicago Illinois.
Stagione con miele messicano
La Cultivate Farmhouse Ale sarà disponibile per $ 6 al bicchiere nella tenda da degustazione in tutti e tre i festival Cultivate insieme a birra artigianale, vino e altre offerte di più di una dozzina di birrai e vinificatori locali. Oltre alla tenda degustazione, i partecipanti potranno assistere a dimostrazioni culinarie di chef famosi, musica dal vivo, artigiani del cibo locale e diverse esperienze interattive incentrate sul cibo sostenibile durante tutta la giornata. L'ingresso per tutti gli eventi è gratuito.
A proposito di Chipotle Steve Ells, fondatore, presidente e co-CEO, ha fondato Chipotle con l'idea che il cibo servito velocemente non doveva essere una tipica esperienza di fast food. Oggi Chipotle continua a offrire un menu mirato di burritos, tacos, burrito bowl (un burrito senza tortilla) e insalate a base di ingredienti freschi e di alta qualità preparati utilizzando metodi di cottura classici e serviti in un'atmosfera caratteristica. Attraverso la nostra visione di Food With Integrity Chipotle cerca cibo migliore utilizzando ingredienti che non solo siano freschi ma che, ove possibile, siano coltivati in modo sostenibile e allevati naturalmente nel rispetto degli animali della terra e degli agricoltori che producono il cibo. Una cultura delle persone altrettanto focalizzata, con un'enfasi sull'identificazione e la responsabilizzazione dei dipendenti con le migliori prestazioni, ci consente di sviluppare futuri leader dall'interno. Chipotle ha aperto con un unico ristorante nel 1993 e attualmente gestisce più di 1450 ristoranti.
A proposito di Speakeasy Ales In un'estate tipicamente nebbiosa di San Francisco nel 1997 Forest Grey e il suo gruppo di contrabbandieri furono ispirati a portare le loro birre uniche ed eccezionali dall'underground alle masse. Producendo con aria di sfida piccoli lotti di birra in un magazzino segreto nel Butchertown District Speakeasy, a lungo dimenticato di San Francisco, si guadagnò rapidamente un seguito fedele con birre audaci e complesse e sorprendenti immagini degli anni '20. Dalle umili origini del birrificio, che consegnava fusti riempiti a mano dal retro di un furgone, l'azienda vanta ora più di 30 distributori in tutta la costa occidentale e nei principali mercati metropolitani del paese. A partire da un'unica birra iconica che ha immortalato lo spirito di coloro che hanno perseverato quando i rubinetti dell'America si sono esauriti - un'audace birra ambrata e luppolata conosciuta come Prohibition Ale - Speakeasy ora produce una vasta gamma di birre acclamate, dalle sessionable pale ale alle imperial stout invecchiate in botte di bourbon. Gli occhi caratteristici del birrificio, onnipresenti e criptici, ti invitano a unirti alla rivoluzione Speakeasy: non è richiesta alcuna password.
Informazioni sulla Great Divide Brewing Company Great Divide produce alcune delle birre più equilibrate ma allo stesso tempo decise e saporite del mondo. Queste birre hanno ottenuto una quantità impressionante di consensi guadagnando 17 medaglie del Great American Beer Festival e 5 premi World Beer Cup. Nominato Top Brewer In Colorado da Ratebeer.com (2013) 12° nella lista dei migliori birrai del mondo (2013) e 7° nella classifica dei migliori birrifici di tutti i tempi sul pianeta Terra (2010) di BeerAdvocate. Great Divide è uno dei birrifici più decorati d'America. Ma perché credergli sulla parola? Apri una bottiglia e decidi tu stesso.
Circa 5 Cerveceria di coniglio Fondata nel 2011, 5 Rabbit Cerveceria è il primo marchio di birra latinoamericano del paese che porta la passione energetica e la straordinaria ricchezza della cultura e della cucina latina nel delizioso mondo della birra artigianale. Ispirandosi a mezzo mondo di cultura, natura e cucina, 5 Rabbit attinge a un tesoro inesauribile di idee e sapori. Le sue birre sono rivolte sia agli appassionati di birra artigianale che al pubblico latinoamericano che cerca qualcosa che rifletta onestamente le loro tradizioni.
Andy Sparhawk
Andy Sparhawk, redattore capo ad interim della Brewers Association per CraftBeer.com. Andy è un giudice di birra certificato Cicerone® e BJCP. Vive a Westminster, in Colorado, dove è un appassionato appassionato di birra artigianale. A volte Andy è ispirato a scrivere delle sue esperienze con la birra artigianale e se non sono troppo ridicole potresti vedere i risultati qui su CraftBeer.com.
