NASHVILLE Tennessee – Fabbrica di birra del Tennessee il pranzo verrà ora servito presso la loro Taproom 809 Ewing Ave. a Nashville a partire dal 2 agosto dalle 11:00 alle 14:00 tutti i giorni . I nuovi orari di Taproom sono dalle 11:00 alle 22:00 dal lunedì al sabato e dalle 11:00 alle 20:00 la domenica. Le visite al birrificio continueranno il sabato alle 15:00, alle 16:00 e alle 17:00 e possono essere prenotato online qui.
Vediamo sempre più persone venire nella nostra Taproom ogni giorno per godersi un pranzo e una birra, afferma il fondatore e proprietario di Christian Spears, Tennessee Brew Works. Con la prossima apertura del Division Street Connector, la gente del posto e i turisti potranno facilmente raggiungere a piedi qui dal Gulch e godersi alcune ottime scelte per il pranzo. Il nostro focus abbina la cucina del sud e il cibo da bar di alto livello utilizzando la birra artigianale come ispirazione.
A differenza della maggior parte dei birrifici, Tennessee Brew Works ha un team culinario a tempo pieno, lo chef Jay Mitchell, che negli ultimi due anni ha creato offerte per la cena per i fan di Taproom, oltre a notevoli 
lo chef locale Alex Leibow che si è recentemente unito al team del Tennessee Brew Works.
Insieme Mitchell e Leibow hanno creato un nuovo ed entusiasmante menu per il pranzo con tagliere di formaggi firmati Tennessee Brew Works Zuppe Insalate di frutta e giardino Baba Ghanoush Pomodoro e Burrata Ali di pollo Baja Fish Tacos Cosce di rana calde Cinque hamburger di birra Sandwich di maiale al barbecue Formaggio grigliato Sandwich di pollo caldo di Nashville e un PBLT. Le voci del menu presentano i migliori ingredienti provenienti localmente dai partner Bobby John Bakery Black Hawk Farms Joyce Farms Benton's Smoky Mountain Hams Strange Honey Farms Willow Farms Woodson Ridge Farms Sweetwater Valley Cheeses Noble Farms Dairy Farms e Nashville Farmer's Market. Gli articoli per il pranzo varieranno da $ 6 a $ 18.
Il nostro staff ha l'opportunità speciale di servire la birra del pluripremiato birrificio Matt Simpson, abbinando allo stesso tempo quelle birre al cibo innovativo preparato dallo chef Jay Mitchell. Lo chef Jay ha messo insieme un menu che sostiene alcune delle migliori aziende agricole del sud, ha affermato il direttore generale di Taproom Adam Speyer. Da queste aziende agricole ricaviamo proteine non di base, allevate in modo sostenibile e trattate eticamente senza l'uso di ormoni o antibiotici.
Informazioni su Tennessee Brew Works
Tennessee Brew Works nasce dall'amore per la birra artigianale. Una startup iniziata durante una sessione di produzione di birra fatta in casa che alla fine ha celebrato la sua prima birra professionale nell'agosto 2013. Tennessee Brew Works è posseduta e gestita al 100% da persone del Tennessee. Sono guidati dal loro motto: lavoriamo duro per creare birra artigianale di alta qualità che renda orgoglioso il Tennessee. La nostra cultura attribuisce importanza agli amici di famiglia e alla comunità e speriamo che tu ne faccia parte.
