Birre Speakeasy festeggia il suo 19° anniversario con l'uscita di due nuove birre nel birrificio e nella tap room di San Francisco. La Bronze Anniversary Ale e la Fixed Fight Barrel-Aged Old Ale saranno vendute per la prima volta durante Speakeasy's Weekend del 19° anniversario “Alza la posta in gioco”. 14-17 luglio. Oltre alle nuove uscite, i quattro giorni di festeggiamenti ospiteranno birre rare, una vendita in cantina, il firkin festival e sessione VIP con biglietto cibo con musica dal vivo e altro ancora.
Bronze Anniversary Ale è una birra estiva gradevole dal colore bronzo con note equilibrate di biscotto di castagne arrosto, pane leggermente tostato e scorza d'arancia. Questa versione solo alla spina è la prima nuova birra creata dal nuovo direttore o birrificio di Zambo Speakeasy. La birra ha una gradazione alcolica del 6% in volume con 24 IBU. La lista dei malti comprende Two Row Biscuit Carafa English Amber e Crystal Malt. La birra ha un basso livello di amaro ottenuto utilizzando il luppolo Magnum con un tocco di Cascade per produrre un finale agrumato e fresco.
cos'è la birra luppolata
Risolto il problema con Fight Barrel-Aged Old Ale è un pezzo forte. Colpisce le papille gustative con una vasta gamma di sapori ricchi e complessi, tra cui frutti con nocciolo essiccati, uvetta, caramello, anice, caramello e pane di grano scuro. Il 20% della birra è stata invecchiata in botti di bourbon americano da 12 a 24 mesi aggiungendo whisky di quercia, cocco tostato e sfumature di vaniglia. La birra ha una gradazione alcolica del 10,5% in volume e contiene solo 19 IBU. La ricetta include malti tedeschi Carafa Type 2 e malti europei Crystal, mentre i luppoli tedeschi Magnum Merkur e americani Chinook attenuano la dolcezza e aggiungono un tocco di agrumi al finale caldo. La Fight Barrel-Aged Old Ale fissa sarà disponibile alla spina e venduta in bottiglie da 22 once esclusivamente nella Speakeasy Tap Room.
La Bronze Anniversary Ale sarà servita giovedì 14 luglio. La Fixed Fight Barrel-Aged Old Ale sarà disponibile in bottiglie alla spina e da 22 once venerdì 15 luglio. Entrambe le feste di rilascio avranno luogo nella tap room del birrificio e fanno parte di Speakeasy Ales Weekend del 19° anniversario “Alza la posta in gioco”. 14-17 luglio. Ulteriori festeggiamenti includono l'uscita stagionale di Blind Tiger Imperial IPA the Sessione VIP del Vecchio Padrino un IPA Day e un festival firkin. Visita il Sito web di Speakeasy per ulteriori informazioni sull’intera celebrazione dell’anniversario del birrificio.
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