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– Per la prima volta in assoluto nel nord del Texas due birrifici Rahr DFW: Una collaborazione di due birrifici .
Con un ABV del 6,4%. DFW farà il suo debutto durante Settimana della birra del Texas settentrionale (31 ottobre - 9 novembre).
La decisione di collaborare alla realizzazione di una birra è stata presa da anni, ha affermato Wim Bens, proprietario e fondatore di Lakewood. Rahr è il luogo in cui è iniziata la mia carriera birraria e sono molto entusiasta di collaborare su una birra che metta in mostra l'eredità birraria di entrambi i nostri birrifici. Per quanto ne so, questa è la prima volta che due birrifici di produzione del Texas lo fanno mai
Per creare una birra che incapsulasse i loro stili unici, entrambi i birrifici sono tornati alle proprie radici per trarre ispirazione. Con un forte background tedesco e oltre 160 anni di tradizione birraria nel sangue, è stato un gioco da ragazzi per Fritz Rahr, proprietario e fondatore di Rahr
Le birre di collaborazione, sebbene nuove nel Texas settentrionale, non sono rare in altre parti del paese e in tutto il mondo. Sia Rahr che Bens sperano di vedere spuntare molte più birre collaborative tra i birrifici non solo nel nord del Texas ma in tutto lo stato.
Collaborando con Lakewood Rahr ha osservato che Lakewood è un birrificio fantastico con persone fantastiche e birre deliziose. Quando abbiamo iniziato a parlare di realizzare una birra in collaborazione con Lakewood per me è stato facile. Naturalmente ci impegneremo in questo progetto. Perché no? È stata una scelta naturale: due birrifici specializzati in diversi stili di birra ma in modo indiretto simili tra loro. Siamo estremamente entusiasti di collaborare con Lakewood per creare qualcosa di speciale. Una collaborazione tra due birrifici? Puoi scommetterci!
A proposito di Rahr
Fritz ed Erin Rahr hanno dato vita al movimento della birra artigianale nel nord del Texas fondando Rahr www.rahrbrewing.com www.facebook.com/rahrbrewing.com .
Informazioni sulla Lakewood Brewing Company
Lakewood Brewing Company produce birre artigianali locali di ispirazione internazionale. Le sue diverse varietà includono birre stagionali per tutto l'anno e in piccoli lotti, tra cui le serie Legendary e Seduction. Lakewood è stata riconosciuta a livello nazionale nelle principali competizioni birrarie e ha portato a casa premi per molte delle sue birre, tra cui: un oro per la loro stagione primaverile Till www.lakewoodbrewing.com .
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