Immagine gentilmente concessa dal Chicago History Museum ICHi-020527Il 2 novembre Il Brewseum di Chicago si aprirà Preparare Chicago: come nasce la birra Trasformato una città una mostra ospitata al Museo del campo . Mentre oggi fioriscono i birrifici artigianali, questa mostra fa un tuffo nella storia di Chicago con la birra che mette in risalto le comunità di immigrati che hanno guidato quella storia per tutto il 19° secolo.
Siamo lieti di ospitare il Chicago Brewseum Chicago in fermento qui al Field, afferma Jaap Hoogstraten, direttore delle mostre del Field Museum. Approfondire qualcosa come la birra, di cui pensiamo di sapere tutto e di cui godiamo in così tanti contesti, finisce per rivelare i conflitti e le aspirazioni della storia profonda della nostra città.
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Gli appassionati di storia e birra viaggeranno nel tempo scoprendo la fondazione di Chicago nel 1833 e i decenni che hanno preceduto l'Esposizione mondiale colombiana appena 60 anni dopo. Capiranno anche come la comunità tedesco-americana si è evoluta durante quel periodo, dall'essere inizialmente percepita come strana outsider fino a diventare rispettata gente di Chicago. La prima industria della birra di Chicago faceva molto affidamento sulle comunità di immigrati che costruirono la nostra città, afferma Liz Garibay, fondatrice e direttrice esecutiva del Chicago Brewseum. I tedeschi fondarono alcuni dei primi birrifici e alla fine introdussero la birra chiara e fornirono una base culturale su cui l'intera città poteva apprezzare e rispettare la birra. Siamo orgogliosi di presentare qui questa storia e di dimostrare come la birra fosse ed sia una forza culturale trainante nella nostra città, regione e paese. 
Oltre a conoscere i diversi stili di birra, i visitatori sperimenteranno com'era trovarsi in un luogo di ritrovo del XIX secolo come la Sauganash Tavern, uno dei primi saloon di Chicago, e potranno persino annusare il whisky e il bacon offerti lì. Altri elementi interattivi includono un video che racconta la storia della Lager Beer Riot del 1855, un evento che stabilì la libertà dei cittadini di bere birra e un chiosco interattivo per creare la propria etichetta di birra che consente ai visitatori di progettare le proprie bottiglie, lattine ed etichette.
La mostra metterà in mostra manufatti tra cui un nastro blu originale Pabst, un bollitore del mastro birraio del XIX secolo e illustrazioni originali del grande padiglione Schlitz dove gli ospiti sorseggiarono le birre all'Esposizione mondiale colombiana del 1893. Gli oggetti e le immagini nella mostra sono in prestito dai partner culturali del Chicago Brewseum che includono la Black Point Estate della Wisconsin Historical Society, il Chicago History Museum DANK Haus Chicago, il Milwaukee County Historical Society, Pabst Mansion e Siebel Institute of Technology.
IL Chicago in fermento Il team di sviluppo è composto da esperti del settore della birra, tra cui lo storico della birra Brian Alberts, fondatore del Chicago Brewseum Liz Garibay e l'esperto e autore di birra Randy Mosher.
La mostra, presentata sia in inglese che in spagnolo, è inclusa nell'ingresso base al Field Museum e durerà fino al 5 gennaio 2020.
Brewing Up Chicago: come la birra ha trasformato una città è stato organizzato dal Chicago Brewseum. La mostra è ospitata dal Field Museum.
A proposito del Chicago Brewseum Il Chicago Brewseum mette in risalto la cultura dinamica e la storia innovativa di una delle industrie più vivaci del mondo: la birra. Utilizzando storie del passato e racconti del presente, il Chicago Brewseum dà uno sguardo più approfondito alla birra, al suo potere di costruire comunità e alla sua importanza come forza culturale continua. Il Chicago Brewseum è un'organizzazione culturale senza scopo di lucro registrata 501(c)(3) e mira ad aprire le sue porte in una sede permanente nel 2021. Per ulteriori informazioni visita chicagobrewseum.org oppure prosegui Facebook Twitter O Instagram .
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A proposito del Museo del Campo Giunto alla sua 125a edizione, il Field Museum è un leader scientifico lungimirante con la missione di esplorare, proteggere e celebrare la natura e la cultura. The Field prende parte a ricerche pionieristiche in tutto il mondo, mantenendo una delle più grandi collezioni al mondo di manufatti ed esemplari utilizzati per ispirare la scoperta, stimolare l'impegno del pubblico con la scienza e scoprire soluzioni per un mondo migliore. Per condividere la sua missione scientifica ed educativa, il Campo accoglie ogni anno 1,6 milioni di visitatori.
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