Pottstown PA— Da più di 20 anni Azienda produttrice di birra Sly Fox è rimasta concentrata sulla produzione di lager e birre di qualità, costruendo al tempo stesso una reputazione per i propri locali: due pub festivi nel sud-est della Pennsylvania con un elenco in continua evoluzione di birre pluripremiate e una formazione di non puoi perderti gli eventi .
Un leggendario corsa delle capre un enorme concerto all'aperto e Campo di addestramento – dove il birrificio regala un viaggio in Irlanda nel giorno di San Patrizio – sono solo alcuni dei tanti eventi creativi che contribuiscono a rendere i pub Sly Fox unici nell’universo delle destinazioni della birra artigianale.
Da quando hanno aperto i battenti nel 1995, i pub Sly Fox sono diventati alleati della comunità locale e luoghi preferiti per apprezzare la birra. Celebrare l'incontro con gli amici e gustare una cucina sempre creativa è ciò che ci interessa.
L'attività a conduzione familiare sta lanciando una terza sede a sole 20 miglia a ovest dell'attività di produzione della birra di Pottstown, nel Wyomissing, Pennsylvania. Non vediamo l'ora di immergerci nella comunità, di lavorare con enti di beneficenza locali e di creare attività nella nuova sede, ha affermato il presidente della Sly Fox Brewing Company, John Giannopoulos.
Wyomissing è un quartiere in forte espansione, afferma Giannopoulos. Ci sono grandi datori di lavoro, grandi sezioni residenziali, un museo e miglioramenti in corso ovunque. Ci sono tantissimi eventi di festival di strada fantastici e la selezione di ristoranti è di prim'ordine! Siamo molto entusiasti di far parte della crescita futura qui.
Il più recente avamposto di Sly Fox sarà situato a 801 Hill Avenue, all'estremità orientale del distretto di Wyomissing, in un edificio ristrutturato che in passato faceva parte dell'ampio VF Outlet. Più recentemente un Dooney
Con sede a Filadelfia Partner di Equus Capital ha acquistato il centro di 24 acri da Vanity Fair Corporation alla fine del 2016 con l'intenzione di riqualificarlo come campus ad uso misto. Equus ha impegnato più di 70 milioni di dollari nella Fase I dei Knitting Mills e nella Fase II, un sito di 20 acri a nord del campus principale ha già attirato inquilini aziendali interessati a nuove costruzioni di uffici su misura.
Oltre a mantenere i punti vendita al dettaglio e McDonald’s, il campus sarà ancorato a un nuovo Wawa e a uffici aziendali come la sede regionale di UGI Services e gli uffici aziendali di Tower Health.
Fondata nel 1906, la Berkshire Knitting Mill iniziò come fabbrica sperimentale di calzetteria e per un certo periodo fu la più grande fabbrica di maglieria nel mondo.
C'è un vero senso della storia qui e in tutta l'area del Wyomissing riflette Giannopoulos. Con l'architettura unica e l'uso dei materiali, questi edifici più antichi evocano un vero senso di nostalgia. È bello vedere la comunità che si mobilita dietro di esso e riconverte lo spazio.
L'edificio di 7.000 piedi quadrati è composto da due piani e includerà un ponte avvolgente appena installato. I materiali, tra cui i mattoni centenari dell'originale Berkshire Knitting Mills, saranno messi in risalto nell'arredamento e nella struttura di Sly Fox.
Stiamo immaginando un'atmosfera informale da pranzo e bar al piano superiore e una sala giochi al piano inferiore come nient'altro aggiunge Giannopoulos. Lo spazio inferiore è ampio e offre spazio per un palco e giochi da bar. C'è anche spazio per un torneo Kan Jam indoor!
Sly Fox Wyomissing si concentrerà sullo sviluppo di un menu fresco e di provenienza locale per accompagnare il loro apprezzato portafoglio di birre. La comoda posizione appena fuori Penn Avenue è un luogo privilegiato per i buongustai e gli appassionati di birra artigianale.
Sly Fox ha una forte presenza nella contea di Berks da molti anni. Il birrificio ha stretto un'alleanza con i Reading Fightins due anni fa e ha sponsorizzato il Power Alley Pub della squadra.
Siamo entusiasti di avere Sly Fox come inquilino principale e crediamo che attirerà altri ristoranti e negozi oltre a fornire un'opportunità 
importanti servizi per i dipendenti del campus e per i residenti di Wyomissing e West Reading offre a Kevin Flannery, associato per l'acquisizione e gestore patrimoniale presso Equus Capital Partners Ltd.
L'annuncio del Wyomissing di Sly Fox Brewing Company arriva subito dopo altri ambiziosi cambiamenti nel birrificio che sono stati accolti positivamente nella comunità della birra.
Queste modifiche includono un aggiornamento del marchio e tre nuove offerte: Sly Fox Portiere di caffè Mudlust Vulpulin IPA EGrano al limone di Alexuna birra a beneficio della Alex's Lemonade Stand Foundation.
Siamo davvero entusiasti di creare qualcosa di speciale nel Wyomissing, afferma Giannopoulos. Un pub locale che offre la nostra pluripremiata gamma di birre ma altro ancora: una risorsa comunitaria che le persone adoreranno.
A proposito della Sly Fox Brewing Company
Dalla loro produzione inaugurale nel 1995, Sly Fox ha prodotto più di 100 diverse birre artigianali di prim'ordine. La loro formazione per tutto l'anno acclamata dalla critica e le stagioni molto attese sono disponibili nei loro birrifici a Phoenixville e Pottstown, nonché nei migliori bar e ristoranti di PA NJ NY MD VA e Washington DC. Sono stati il primo birrificio artigianale nel medio Atlantico a installare una linea di inscatolamento aggiungendola alla loro struttura nel 2006 e con essa hanno guadagnato la prima medaglia in assoluto del Great American Beer Festival (GABF) assegnata a una birra artigianale in lattina nel 2007. Hanno guadagnato medaglie GABF praticamente ogni anno da quando hanno incluso una medaglia d'oro per Grisette Summer Ale nel 2017 e sono ampiamente riconosciuti come tra i migliori e più longevi birrifici artigianali della regione.
Sly Fox Brewing Co
Birrificio artigianale con sede a Pottstown, Pennsylvania, che ha un debole per le lattine.
