SAN FRANCISCO – Settimana della birra di San Francisco è tornato. IL Gala di apertura della settimana della birra di San Francisco venerdì 7 febbraio verranno lanciati dieci giorni di collaborazione e indipendenza comunitaria. Questo spettacolo annuale di birra artigianale presso lo storico Pier 35 sul lungomare di San Francisco mette in luce l'eccezionale creatività birraria della regione.
Oltre 120 birrifici indipendenti della California settentrionale spilleranno più di 300 birre selezionate per la degustazione. I partecipanti possono anche assaggiare cinque birre a rilascio limitato progettate e prodotte in collaborazione dai membri dei cinque capitoli della Bay Area Brewers Guild.
Rappresentando la regione costiera di North Bay East Bay South Bay e San Francisco vera e propria, queste birre in collaborazione si riverseranno fianco a fianco in uno scontro amichevole. (I biglietti per il gala di apertura della SFBW sono in vendita su sfbeerweek.eventbrite.com ).
Il resto di Settimana della birra di San Francisco prosegue fino al 16 febbraio in luoghi che si estendono a nord nella regione della birra di Napa-Sonoma, a sud oltre Monterey Bay e ad est nella Livermore Valley.
Tutti i dieci giorni di festività sono aggregati sfbeerweek.org dove gli appassionati di artigianato scelgono tra eventi che esprimono gli esempi più recenti e avvincenti della creatività della birra.
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- Trova un birrificio che serve birre sperimentali che potresti non assaggiare mai più o che potrebbero essere un presagio della prossima grande tendenza nel mondo della birra artigianale. Un volo di birre dagli effetti speciali estremi progettate per stupire sia le papille gustative che gli occhi saranno alla spina al Barebottle Brew Co. Serata sperimentale della birra . Lun. 10 febbraio San Francisco.
- Cerca festival più piccoli tra i tanti eventi. Almanac Beer Co. ospita un mercato notturno artigianale di San Valentino presso il loro birrificio Alameda. IL Almanacco unisce birre artigianali, cibi e regali con l'atmosfera accogliente della piazza cittadina. Ven. 14 febbraio Alameda.
- Cenare meravigliosamente con la birra, la famiglia di bevande più adatte al cibo. In questo periodo dell'anno gli chef ottengono il via libera per progettare piatti che elevino gli stili di birra classici e le nuove creazioni. Cerca cene a più portate e abbinamenti culinari specifici come il Abbinamento birra e formaggio Uptown Funk presso la concessionaria Drake. Mar. 11 febbraio Oakland.
- Oltre alle opportunità di prendere sul serio la birra, troverai moltissimi eventi semplicemente divertenti. Condividi una birra e ridi, canta, allena il tuo cervello o magari esercita la coordinazione occhio-mano Flipper e pinte . Esplora il Pacific Pinball Museum mentre sorseggi 20 birre selezionate e giochi a flipper illimitato su oltre 100 macchine vintage. Sole. 9 febbraio Alameda.
- Fai un brindisi per una causa! Troverai molte raccolte fondi elencate. La generosità della comunità di produttori di birra della Bay Area si basa sul piacere delle birre che donano, quindi porta alcuni amici agli eventi di raccolta fondi per una serata vantaggiosa per tutti. Una tradizione cara è l'edizione della SF Beer Week del Vita notturna dell'Accademia delle Scienze della California una serata fuori per adulti a sostegno dell'acquario e del planetario del museo della scienza nel Golden Gate Park. Sorseggia birre, esplora la scienza della fermentazione e oltre. Gio. 13 febbraio San Francisco.
Settimana della birra di San Francisco è prodotto dalla Bay Area Brewers Guild, un'associazione commerciale senza scopo di lucro la cui missione è promuovere la birra artigianale locale indipendente e i birrifici in tutta la grande Bay Area. Rimani aggiornato sulla scena della birra artigianale della regione tutto l'anno su DrinkBayBeer.com .
Gail Ann Williams
Gail Ann Williams e Steve Shapiro scrivono di birra nell'area della Baia di San Francisco da più di un decennio, iniziando con una guida per godersi le destinazioni della birra artigianale vicino alla linea ferroviaria regionale BART. Cercano ottima birra e storie interessanti ovunque li porti il loro aereo, treno o autobus.
