La scorsa settimana, il 21 lugliostè stato annunciato che la sede di Berkeley di Pyramid Brewery e Alehouse ha chiuso i battenti definitivamente dopo 18 anni di attività. Sebbene questa chiusura improvvisa abbia rattristato molti abitanti di Berkeley, la nuova disponibilità dello spazio Pyramid apre le porte alla scena della birra artigianale nell'area della Baia di San Francisco per espandersi ulteriormente. La Bay Area è sempre stata un punto caldo per la produzione di birra artigianale, ma soprattutto negli ultimi 15 anni l'industria della birra locale è decollata. Oltre 50 birrifici hanno sede nella Bay Area e ci sono costantemente nuovi birrifici che aprono negozi. Mentre San Francisco continua ad essere un centro di produzione di birra artigianale, sempre più riflettori sono puntati sulla East Bay. Con affitti più economici, una maggiore disponibilità di spazi di magazzino e un afflusso di giovani che si trasferiscono da San Francisco, l'East Bay, in particolare Berkeley e Oakland, è il luogo perfetto per questi birrifici artigianali da chiamare casa.
West Berkeley, noto anche come Drinks District, è il punto di riferimento per le ultime novità nel campo della produzione della birra artigianale. Trumer-Pilsner, l'azienda tedesca di birra preferita della Bay Area, si trova a un isolato da Gilman. Il birrificio The Rare Barrel, incentrato sulla birra acida, è stato aperto due anni fa a West Berkeley. La Fieldwork Brewing Company ha aperto all'inizio di quest'anno a due isolati dalla Pyramid e l'Anvil Brewery dovrebbe aprire direttamente dall'altra parte della strada rispetto alla Pyramid nella primavera del 2016. Poiché tutte queste birrerie hanno sale di mescita e sono molto vicine l'una all'altra, questa zona sta rapidamente diventando il luogo in cui gli amanti della birra si affollano durante i fine settimana per degustazioni di birra.
L'ubicazione dell'ex birreria Pyramid rende questo progetto ancora più attraente. Il bellissimo edificio in mattoni si trova in 901 Gilman Street, nella parte nord-occidentale di Berkeley. Il distretto di Gilman è l’ultima storia di successo in termini di sviluppo di Berkeley. Un tempo un'area con pochissimi negozi specializzati e traffico pedonale, questo sito si è trasformato in un centro commerciale con negozi come Philz Whole Foods Chipotle Donut Dolly e Farm Burger. Retail West, una società immobiliare commerciale di San Francisco, è stata in prima linea nella riqualificazione del distretto di Gilman e nel recente accordo Pyramid. Lo sviluppatore spera che questo versatile edificio di 114.000 piedi quadrati diventi un ambiente simile a un campus per ristoranti, distillerie, produttori di prodotti alimentari e birrifici. C'è già stato molto entusiasmo attorno a questo nuovo progetto poiché apre ancora più opportunità di crescita al Drinks District e al distretto di Gilman di consolidarsi come uno dei centri di riferimento per la produzione di birra artigianale nel nord della California.
Vendita al dettaglio West Inc. Retail West Inc. è una società immobiliare commerciale con sede a San Francisco, California. Fondata nel 2003, Retail West si concentra su come creare il miglior ambiente di vendita al dettaglio attraverso un'attenzione dettagliata ai piani di costruzione, alle configurazioni, ai servizi e alla grafica. Per ulteriori informazioni o per richiedere servizi visita il sito
