Birrificio dei cani volanti è pronto a lanciare la birra estiva Dead Rise con l'aiuto del condimento OLD BAY®.
Secondo il Il blog di Flying Dog :
Il nome Dead Rise deriva dalle barche deadrise che sono navi da pesca commerciali e da crabbing progettate e costruite appositamente per navigare nei corsi d'acqua unici della baia di Chesapeake. Il fondo vicino alla prua è a forma di V per tagliare la baia, spesso mossa. Poi si appiattisce più vicino alla poppa rendendolo più navigabile in acque poco profonde.
martellatore di birra
La birra al 5,6% di alcol prodotta con il luppolo Northern Brewer CTZ e Cascade utilizza segale acidulata e malti di frumento bianco maltati. Questi ingredienti non sono stati certamente scelti a caso. Il processo di creazione della ricetta per Dead Rise ha richiesto sei mesi.
I birrai Flying Dog hanno collaborato con gli esperti di spezie OLD BAY per creare una ricetta che mettesse in risalto il carattere indelebile di OLD BAY attraverso il carattere brillante e rinfrescante del luppolo agrumato e un finale frizzante e aspro. OLD BAY viene aggiunto all'idromassaggio conferendo un aroma deciso seguito da sentori di sapore in tutta la birra. Il finale è secco, scattante e perfetto per le nostre estati calde e umide.
E se la curiosità da sola non ti spinge ad uscire e prendere questa birra unica, va notato che è stata prodotta anche per una grande causa.
I proventi di Dead Rise andranno a beneficio
Dead Rise sarà disponibile sugli scaffali dal Memorial Day al Labor Day in Maryland DC Virginia West Virginia Pennsylvania Delaware New Jersey New York e North Carolina. Scopri di più su Dead Rise sul blog di Flying Dog .
Bambole Tiffany
Tiffany Lutke è un'ex stagista del Craft Beer Program presso la Brewers Association. Ha trascorso le sue giornate da bambina nel piccolo birrificio artigianale che suo padre possedeva sulla costa orientale, cosa che l'ha portata ad amare i birrifici piccoli e indipendenti. Quando non sta versando birra nella taverna della Upslope Brewing Company a Boulder, condivide pinte con vecchi amici nelle sue birrerie preferite come The Mayor of Old Town a Fort Collins Colo.
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