Saint Arnold Amber Ale Dry Hopped con Cascade HopsRiporta il birrificio alle sue radici di dry hopping
Houston, 19 agosto 2014 – Per celebrare questa settimana la produzione della Saint Arnold Amber Ale per 20 anni, il più antico birrificio artigianale del Texas
La terza uscita della serie includerà Amber Ale dry hopped con luppoli Mosaic.
Cascade è il luppolo amaro presente in ogni lotto di Amber Ale, ma è noto per essere un luppolo versatile. Ha avuto origine nel Pacifico nord-occidentale e ha radici profonde nella produzione artigianale americana. Se utilizzato come luppolo secco, conferisce un aroma speziato di agrumi più comunemente associato alle American Pale Ale. Questo aroma raggiunge un piacevole equilibrio con il malto caramellato e i sapori fruttati leggeri per cui è nota l'Amber Ale.
Normalmente la Saint Arnold Amber Ale non è luppolata a secco.
Saint Arnold Amber Ale Dry Hopped con Cascade riporta l'Amber Ale alle sue radici. In passato il birrificio utilizzava botti dry hopped di Amber Ale con Cascade. All'epoca questa era una delle poche birre in botte che potevi trovare in Texas.
La Saint Arnold Amber Ale ha svolto un ruolo importante nell'introduzione della birra artigianale prodotta localmente ai texani. È ben bilanciata e dal sapore pieno con un ricco corpo maltato con un piacevole carattere di caramello. Saint Arnold utilizza malto chiaro a 2 file proveniente dalle pianure settentrionali e malto speciale Caravienne importato dal Belgio. Il luppolo Cascade viene aggiunto all'inizio della preparazione per conferire un sapore amaro e bilanciare la dolcezza del malto. Ulteriori Cascade vengono aggiunte a metà della birra per conferire un piacevole sapore di luppolo. Il leggero fruttato della birra deriva dal ceppo di lievito brevettato da Saint Arnold.
La Saint Arnold Amber Ale si consuma al meglio tra 50 e 55 gradi Fahrenheit.
Scopri di più sulla Saint Arnold Amber Ale: http://saintarnold.com/beers/amber.html.
Informazioni sulla compagnia di birra Saint Arnold
Le 17 birre di Saint Arnold Brewing sono prodotte e vendute dallo staff dell'azienda composto da 56 dipendenti dedicati. Classificato al 45° posto nella lista dei migliori birrifici artigianali della Brewers Association, Saint Arnold è stato elencato da USA Today come uno dei 10 ottimi posti per vedere cosa sta producendo birra e la rivista Smart Meetings lo ha nominato tra i 5 migliori birrifici per ospitare un evento. Saint Arnold si trova in 2000 Lyons Avenue e il tour e la degustazione del birrificio vengono offerti tutti i giorni feriali alle 15:00. e il sabato a partire dalle 11:00 Per ulteriori informazioni sulle birre Saint Arnold per tutti i sette anni e sulle cinque stagionali, nonché sulla root beer, accedere a www.saintarnold.com.
