SOMERDALE NJ – La Flying Fish Brewing Company, 10 volte vincitrice di medaglie al Great American Beer Festival, lancerà Stormy Skies NEIPA, una birra che quasi non ha visto la luce.
Mike Jadach, dipendente della produzione Flying Fish, ha creato questa bellezza nebulosa con doppio dry hopped al 7,3% per una competizione di produzione di birra fatta in casa. Tuttavia la sua partecipazione al concorso è stata respinta a causa del suo status di impiegato nel birrificio.
Riconoscendo che la birra era troppo solida per non rilasciarla al mondo, il team di Flying Fish si è radunato attorno a Mike per ampliare la sua creazione e la porterà in vita come versione limitata questo giugno.
Birrificio Eagle Rock di Los Angeles
Ogni volta che preparavo questa birra nel mio garage, i cieli si aprivano in modo prevedibile, quindi ho iniziato a chiamarla Stormy Skies fin dall'inizio, afferma il creatore Mike Jadach. L'ampia foschia nel liquido si adatta sicuramente al nome, ma il dry hopping di Citra e Mosaic porta davvero a un bel risultato di ananas e mango.
Per l'etichetta il presidente Lou Romano sapeva che avrebbero dovuto fare qualcosa di unico. Mike ha una bella collezione di tatuaggi e ho pensato che l'etichetta dovesse riflettere il produttore di birra. Abbiamo contattato il tatuatore locale Jeff Miller di Seven Swords per disegnare un classico clipper per lo spazio dell'etichetta principale. Il look conferisce davvero a questa offerta una personalità propria all'interno della nostra famiglia di marchi. 
tasso alcolemico 500
Come si suol dire, il mare calmo non fa un marinaio esperto. Questa birra ha sicuramente seguito un passaggio unico per arrivare sugli scaffali.
Flying Fish Stormy Skies NEIPA sarà disponibile in confezioni da 4 da 16 once. lattine e tiraggio limitato nel New Jersey, Pennsylvania, Delaware e Maryland a partire dalla fine di maggio/inizio giugno.
Flying Fish Stormy Skies New England IPA
ABV: 7,3%
Disponibilità: Il 31/05/2019 fino a esaurimento scorte alla spina e in confezioni da 4 da 16 once. lattine.
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